테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 270628  
이탈리아식 감자뇨끼조회 252220  
와인과 음식 - 어울...조회 251130  
와인산지IV-꼬냑조회 242921  
초간단 과일화채만들기...조회 219328  
초간단 예쁜 디저트와...조회 216522  
스페인 음식 샹그리아조회 200863  
초간단 과일화채만들기...조회 200435  
우유화채조회 146208  
귤 화채조회 145904  

이전글 다음글 목록 

매콤하고 담백한 한국식 카나페

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2010-07-12 조회: 4250
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg==&page=1&num=FRxPeA==&stype=&search=   복사
안녕하세요~~.. 오늘은.. 간단하게 만드는.. 한국식 카나페를 소개할까 해요..

식빵이나 크래커에 올려~.. 간단하게 와인 안주나.. 에피타이저로 즐기기에 좋은~ 카나페..

냉장고 안을 보고있자니~.. 턱하니.. 자리잡고 있는 두부..

부쳐먹을까 조려먹을까~ 잠시 고민하다가~.. 만들어 봤는데~.. 오~.. 맛있어요!!..ㅎㅎ..

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

담백한 두부와.. 오이와 사과의 아삭함~.. 씹을수록 단물이 나오는 파프리카에..

매콤. 새콤한 양념장과 어우러진 한국식 카나페~

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

생식두부를 이용해보니~.. 그닥 어울리지 않아요!..

약간 소금간을 하여.. 노릇노릇 지져서~ 만들어보니~.. 맛이  좋아요!..

음.. 카나페가 와인안주에 어울리면.. 두부 까나페는~ 한국의 자랑스런 소주에~~.. 캬아~...^0^

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

생각과는 달리 깔끔하고! 개운한 뒷맛이~ 더욱 매력적인~ 두부 카나페!...

 

  

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

간단한 재료. 간단한 조리법으로~.. 이정도면~.. 나름 괜찮지요??...ㅎㅎ..

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

오늘의 메인~ 주인공!!.. 두부 입니다.. 두부는 부침용으로 사용해 주세요~...

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

두부는  두툼하게 잘라주세요!...

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

두툼하게 자른 두부에 소금을 살짝 뿌려 15~20분간 재워 두세요!

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

오이는 굵은 소금으로 박박~.. 문질러 주세요!...

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

아시다시피~.. 집에 있는 재료를 활용하여!!. 오늘도~

파프리카. 오이. 사과를 굵게 다져주세요!...


 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

두부는 남은 소금을 제거하고.. 키친타올을 이용하여 물기를 제거해 주세요!..

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

잘 달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고.. 두부를 노릇노릇 지져주세요~~,,,

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

썰어둔 재료(종이컵 1컵 분량)에... 고추장 1작은술. 2배식초 1/2작은술. 설탕 1/2작은술. 고춧가루 1/2작은술.

                       참기름 조금. 깨 조금을 넣고.. 살살 버무려 주세요...

                       (간은 기호에 맞게 조절하세요!)

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

노릇노릇 지져진 두부의 한 가운데를~ 스푼을 이용하여 살짝 도려내 주세요!~...

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

도려낸 부분에.. 상추를 작게 잘라.. 손으로 살살 눌러가며~. 놓아주세요~

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

상추위로 버무려둔 재료를 담아주시면 됩니다~...


 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 


 

 

이제~ 완성 접시에~ 담아주시면~`.. 됩니다..

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

보기만해도~.. 후다닥~ 맛보고 싶은 생각뿐~...

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

 

 

 

에구궁~.. 소질없는 데코..

저에게 너무 많은걸 바라시진 마세요.!...ㅠㅠ..

 

 

 

 


매콤하고 담백한 한국식 카나페

 

"YUN의 맛있는 선물" 블로그 구경가기.. 클릭..
매콤하고 담백한 한국식 카나페
 

 

 

오늘하루도 무더운 날씨라네요~..

무더운 날씨 속에서도 시원함이 느껴지는 행복한 하루 되시길 바랄게요..

 

오늘도 "YUN의 맛있는 선물" 방문해 주셔서 감사합니다!..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
퐁당 쇼콜라퐁당 쇼콜라조회: 3
퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을...
[ 츠유 | 2014-05-28 ]
레몬 견과류 요거트레몬 견과류 요거트조회: 1
레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이...
[ 윈디 | 2014-05-28 ]
뱅쇼뱅쇼조회: 1
뱅쇼레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.재료레드...
[ 앙큼꼬마 | 2014-05-28 ]
밤푸딩밤푸딩조회: 9911
밤푸딩밤은 탄수화물과 단백질, 비타민, 칼슘, 철 등의 영양분이 풍부해 몸이 약해지는 환절기에 먹으면 좋다. 특히 비타민 c가 많아 감기 예방은 물론 피로 해소에도 도움이 된...
[ 파란구름 | 2014-05-28 ]
로즈메리 배차로즈메리 배차조회: 10360
로즈메리 배차배는 입이 마르는 것을 막아주고 폐를 건강하게 한다. 또 따뜻하게 먹으면 기관지 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는데 여기에 시원한 느낌의 로즈메리를 더하면 더욱 ...
[ 편지 | 2014-05-28 ]
편강편강조회: 1
편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데...
[ 허브 | 2014-05-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기