 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가스파초(Gaspacho) | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ==&page=5&num=FR5OchY=&stype=&search=
|
||
| 가스파초(Gaspacho) 조리시간 20min / 재료분량:4인분 / 난이도:하 재료 토마토 3개, 식빵 1장, 셀러리 1줄기, 파프리카(주황) 1개, 오이 ⅔개, 양파 ½개, 마늘 1쪽, 올리브유·식초 2큰술씩, 소금·설탕 ¼작은술, 바질·후춧가루 약간씩, 물 1컵 1.토마토는 밑 부분에 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 15초간 데친 뒤 꺼내 얼음물에 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2.식빵은 모서리를 자르고 4등분한다. 셀러리, 파프리카는 사방 2cm 크기로 자르고 오이, 양파는 껍질을 벗긴 뒤 사방 3cm 크기로 썬다. 3.블렌더에 토마토, 셀러리, 양파, 오이, 파프리카, 마늘을 넣고 간 뒤 식빵과 올리브유를 더해 곱게 간다. 4.물과 식초를 섞어 채소 간 것에 섞고 소금, 후춧가루로 간한다. 냉장고에 넣어 차게 식힌 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3135 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 가루 | 14-05-02 | 4904 |
| 3134 | 감자 넣은 열무물김치 | 들바람 | 14-05-02 | 4696 |
| 3133 | 파프리카오이소박이물김치 | 하레 | 14-05-02 | 4586 |
| 3132 | 만병의 근원 '면역력' 저하, 음식으로 되&#... | 단풍잎 | 14-04-28 | 4897 |
| 3131 | 약고추장곰취쌈밥 | 민들레 | 14-04-28 | 4034 |
| 3130 | 제철 재료를 이용한 한상 차림 | 다크엔젤 | 14-04-28 | 4088 |
| 3129 | 돌나물유채나물물김치 | 장미 | 14-04-25 | 4213 |
| 3128 | 두릅더덕전 | 어린새싹 | 14-04-25 | 4135 |
| 3127 | 파스타 프리마베라 | 루시엘 | 14-04-25 | 3810 |
| 3126 | 소토아얌(Soto ayam) | 헤루에 | 14-04-21 | 4466 |
| 3125 | 가스파초(Gaspacho) | 벤자민 | 14-04-21 | 4026 |
| 3124 | 굴라시(Goulash) | 햇살 | 14-04-21 | 4141 |
| 3123 | 양파수프(French onion soup) | 다크엔젤 | 14-04-21 | 4411 |
| 3122 | 타라토르(Tarator) | 바이올린 | 14-04-21 | 4928 |
| 3121 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 어린늑대 | 14-04-21 | 4995 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
