테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 321755  
직장맘을 위한 간단한...조회 314522  
맥주에 대한 지식조회 308160  
전문가에게 배운 수육...조회 298690  
동치미를 무르지 않게...조회 251283  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 234537  
나선형 초콜릿 만들기조회 232622  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 220619  
꽃게 손질하는 법조회 218409  
맛있는 파인애플 탕수...조회 191188  

이전글 다음글 목록 

시금치수프

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2014-04-03 조회: 3705
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ==&page=10&num=FR9MdxA=&stype=&search=   복사
시금치수프
재료 | (4인분 기준) 시금치 1단, 대파 흰 부분 1대 분량, 양파 1개, 생크림 200cc, 치킨스톡 500cc(닭 1마리, 당근 ½개, 셀러리·대파 1대씩, 양파 1개, 마늘 10쪽, 월계수 잎 3장, 타임 약간, 물 1000cc, 올리브오일 2큰술), 올리브오일·소금·흰 후춧가루 약간씩

1 시금치는 소금물에 데쳐 물기를 제거한다.
2 양파와 대파는 비슷한 길이로 각각 채썰어 올리브오일을 두른 팬에 볶는다.
3 양파가 숨이 죽으면 치킨스톡을 붓고 뭉근히 끓여 식힌 후 시금치와 함께 믹서에 간다.
4 ③을 중간 불에서 끓이다가 생크림을 넣고 조금 더 끓인다.
5 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3060우럭젓국찌개쿠니14-04-055239
3059함초장아찌상큼걸14-04-055451
3058능쟁이무침비애14-04-054875
3057파래무침청개구리14-04-053980
3056굴밥니브14-04-053936
3055참깨소스항정살스테이크ㅍ백설공주14-04-034135
3054푸팟 퐁 커리koendi14-04-034035
3053시금치수프말괄랑이14-04-033705
3052진저소스굴칵테일청아14-04-033920
3051인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사쏘이14-04-034124
3050쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리천칭자리14-04-034222
3049꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬안나14-04-034380
3048라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조네스다14-04-034982
3047잘 익은 김장 김치로 만든 김치만두검은건담14-04-034499
3046담백한 맛이 일품인 편수카제14-04-034379

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기